Laddar

Varbergarnas rekordsuccé – räddade flera ton mat

. - Foto: Mostphotos

Maten skulle annars ha slängts. Nu kan "hjälteinsatsen" jämföras med att ha räddat två elefanter.

delningar

Allt fler väljer klimatsmart mat. Under 2018 handlade svenskarna totalt 3 218 ton mat från Matsmart.se, som erbjuder köparna livsmedelsprodukter som annars hade åkt rakt ner i soptunnan.

– Det är helt fantastiskt att fler fått upp ögonen för klimatsmart mat. Att fler väljer att handla av oss kan bero på media som valt att lyfta ämnet än mer, men också ringarna på vattnet. Kunder som pratar gott om ämnet och om oss, där vårt varumärke därigenom sprids vidare, säger Rikard Hellqvist, kommunikationsstrateg på Matsmart.

Svenskarnas nya vanor innebär att klimatsmartförsäljningen från Matsmart ökat med 59 procent sedan 2017. Och det har man bland annat varbergarna att tacka för. Invånarna räddade nämligen 16 ton från att slängas under 2018, vilket motsvarar 0,246 kilo per invånare. Eller 2,6 elefanter om man så vill.

Nu blickar Rikard Hellqvist och Matsmart mot ett nytt rekord 2019. Det hoppas man kunna genomföra med en än större satsning från sina tidigare fem år, då företaget grundades 2014.

– Ju fler som väljer att handla av oss, desto enklare blir det för oss att köpa in större volymer mat från våra producenter. Därför hoppas vi nu på än fler kunder som kan rädda ännu mer mat redan under 2019.

Matsmart ökade sin försäljning i Varberg med 57 procent under 2018. Därmed hamnar Varberg på plats 257 i rikslistan. Flitigast var stockholmarna som räddade 207 ton mat.

Relaterade artiklar