LISTA: Därför firar vi fettisdagen | Nyheter i Varberg Halland – 24 timmar om dygnet – Helt gratis

LISTA: Därför firar vi fettisdagen

Vad kommer fettisdagen från och när kom semlan in i bilden? Här har du svaret.

Mia Martelleur

Kl.08:00, 13 februari, 2018

LISTA: Därför firar vi fettisdagen
Foto: Flickr.

1. Vad kommer Fettisdagen ifrån?
Fettisdagen inleder en längre fasteperiod inom Kristendomen tillsammans med fläsksöndag och blå måndag. De tre dagarna kallas tillsammans för fastlagen och under dessa dagar var det fest och skulle ätas mycket för att ladda upp inför fastan. Fettisdagen är den tredje och sista dagen innan fastan tar vid.

2. När börjar fastan och varför?
Inom Kristendomen börjar fastan 40 dagar före påsk och avslutas på påskafton. Då påsken firas den första söndagen efter den första fullmånen efter vårdagjämningen infaller påsken och fastan på olika datum varje år.
I år börjar fastetiden den 14 februari och avslutas med påskafton den 31 mars.

3. Vad innebär det att fasta?
En kristen fasta behöver inte betyda att du avstår från mat utan du kan till exempel avstå från tv-tiddande, godis, alkohol, kött, Facebook eller något helt annat. Det kan också handla om att avstå från något för att spara pengar.

4. Varför äter man semla på fettisdagen?
Semlan kommer från början från den så kallade Hetväggen, en bakad bulle fylld med mandelmassa som var vanlig att äta på 1700-talet bland de mer rika i samhället. Hetväggen kryddades med kummin och serverades gärna i en skål med varm mjölk. Under 1800-talet började hetvägg även benämnas som fettisdagsbulle eller fastlagsbulle för att sedan också kallas för semla.

Den semla som vi äter i dag, bakad på vitt mjöl med vispgrädde och mandelmassa gjorde entré först under tidigt 1900-tal. Ordet semla kommer från tyskans ”semel” och latinets ”simpla” som betyder fint vetemjöl.

En av anledningarna till att semlan bakades och åts så så sällan och kopplades till fettisdagen var att vitt mijöl var ytterst ovanligt i bondesamhället, liksom socker och vispad grädde. Så när det var fest och speciella tillfällen slog man till på fastlagsbullen.

5. Så blir årets skörd enligt fastan
Förr i tiden ansågs ett tecken på att stråsäden och linet skulle bli långt vara om det på fastlagsnatten blev långa istappar. Spannmålsskörden skulle också bli god om det under de tre dagarna innan fastan var torrt och även soligt.

Om det tinade på fettisdagen så att det blev takdropp trodde man att korna skulle mjölka bra under sommaren. Man ansåg även att storleken på dropparna avförde hur stor sädeskornen skulle bli den skörden.

Källa: Svenska Kyrkan och Nordiska Museet. 

 

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Parti vill införa surffilter mot porr och våld

Nytt förslag för skolornas datorer:

Viktoria Andersson

Kl.19:30, 22 maj, 2018

Parti vill införa surffilter mot porr och våld
Foto: Genre/Pxhere

Centerpartiets ledamot Eva Pehrsson-Karlsson la fram ett nytt förslag under måndagens sammanträde med Barn-och utbildningsnämnden. Förslaget handlar om att begränsa elevernas tillgång till porr-och våldssidor på datorer och surfplattor inför höstterminen.

– Det är en fråga som varit aktuell hela året och den lyftes av mig i nämnden redan på höstkanten. Det startade lite i samband med Metoo-rörelsen men också från oss. Det har pratats mycket om våld, våld mot kvinnor och vart det börjar någonstans. Våld som också leder till sexuellt våld. Sajter har varit en ganska stor grej i detta, att det leds till det, förklarar Eva Pehrsson-Karlsson.

Planen är att få ett större grepp om hur porr och våld används på elevernas datorer och surfplattor, genom en rapport i juni månad. Efter rapporten sammanställts ska det fattas ett beslut över om filtret blir av inför höstterminen.

– Vi har drivit på att man måste tydliggöra skillnad mellan barn och vuxna. Det är viktigt att vi uppmärksammar det här på ett sätt och gör det möjligt att förhindra det här.

Enligt centerpartisten ligger Varberg i framkant i satsningar på IT-verktyg. Det ställer särskilda krav på nämnden att hålla sig uppdaterade i utveckligen av elevernas surfplattor och datorer och vad dessa har tillgång till.

– Man har ju såklart uppsikt över barnen på skolan men vi har ett ansvar när vi budgeterar pengar. De småbarnsföräldrar jag pratat med säger att de behöver vaka. Och det är säkert samma sak i skolan, att man behöver vakta elevernas användning. Med ett filter blir det en förbättringspotential i det.

Har ni upplevt att våld och porr varit ett problem på skolorna?
– Nej, vi har inte fått rapporter om att det ska vara ett problem. Men jag vill veta hur mycket man haft möjlighet att upptäcka egentligen. Det finns ingen här som förespråkar att man inte ska sätta något hinder alls, nämndens beslut var enigt igår.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

SMHI: Varning för brandrisk

Eldningsförbud i Halland

Viktoria Andersson

Kl.17:38, 22 maj, 2018

SMHI: Varning för brandrisk
Foto: Wikimedia/David Castor

Sommarvärmen har gjort marken torr och ökat risken för bränder i skog och mark. SMHI har under dagen gått ut med en varning för Halland, och skriver att ”stor försiktighet bör iakttas vid eldning utomhus”, då spridningsrisken för elden är stor.

Under dagen har det införts eldningsförbud i Kungsbacka med direkt verkan. Falkenbergs och Varbergs kommun startar sitt eldningsförbud klockan 8.00 på onsdag den 23 maj. Halmstads eldningsförbud startar klockan 12.00 samma dag.

 

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Så mycket får Varbergs kommun i böter

Straffavgift för 15 månaders väntetid.

Viktoria Andersson

Kl.14:25, 22 maj, 2018

Så mycket får Varbergs kommun i böter
Foto: Denis Johansson

En person i Varberg fick vänta i över ett år på att få sin kontaktperson, något SVT tidigare skrivit om. Socialnämnden i Varberg hade beviljat en kontaktperson under 2016, men det tog totalt 15 månader innan beslutet verkställdes.

Det är Inspektion för vård och omsorg (IVO) som ansökt om en straffavgift från kommunen. Förvaltningsrätten i Göteborg står fast vid att det tagit för lång tid att verkställa beslutet som gett personen rätt till sin insats. Varbergs kommun får därför en böter på 88 500 kronor.

Varbergs kommun erkänner att de brustit i sitt ansvar, och förklarar att de arbetar med att förbättra de brister som finns i kommunikationen mellan handläggare och de som rekryterar kontaktpersoner.

 

 

 

 

 

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Snart premiär för ny uteservering

Restaurangkedjan räknar med åttio platser extra.

Viktoria Andersson

Kl.19:55, 21 maj, 2018

Snart premiär för ny uteservering

Utanför den centrala tapasrestaurangen Pinchos byggs en uteservering med nya stenplattor. Planen är skapa åttio platser extra inför sommaren.

– Idéen till uteserveringen har varit med sedan dag ett, när vi i började planera en öppning och stod med VFAB i lokalerna och diskuterade möjligheterna, säger Felix Helgesson, en av franchisetagarna för restaurangen.

Restaurangen öppnades i Varberg under hösten 2017. Enligt Felix Helgesson är det restaurangcheferna Patrik Albertsson och Melvin Helgesson som känner staden bäst och de har alltid varit positiva till idén om en uteservering.

– Det skulle ge mer liv till torget att skapa en uteservering med många soltimmar. Det känns bra att vi har kommit fram till beslut och att uteserveringen är i uppbyggnadsfas.

Restaurangen har ett koncept där kunden beställer mat och dryck via Pinchos egna app och serverar sig själva. Det bidrar en större genomströmning av gäster och personal än på andra restauranger.

– Självklart var det andra förutsättningar än vi hoppats, då vi än inte fått löst två extra dörrar. Det skulle göra en mycket mer praktisk uteservering. Därför har vi gjort en uteservering passandes till dagens läge istället.

När den nya uteserveringen har premiär är inte helt bestämt än, men den ska vara öppen lagom till semestersäsongen.

– Den lär öppna så fort den är klar. Vi siktar på den 14-15 juni, avslutar Felix Helgesson.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Man döms i tingsrätten efter att haft knogjärn

Under fredagen dömdes mannen.

Mattis Andersson

Kl.06:50, 21 maj, 2018

Man döms i tingsrätten efter att haft knogjärn
Foto: Dennis Johansson

En 25-årig man dömdes under fredagen vid Varbergs tingsrätt för brott mot lagen om förbud beträffande farliga föremål.

Detta efter att mannen den 18 januari haft ett så kallat knogjärn på en allmän plats. Det var den 18 januari 2018 i Väröbacka som mannen ertappades med föremålet som ses som ett vapen.

Den nu straffade mannen har erkänt gärningen, men påstått att han att inte haft för avsikt att använda det. Han har bara haft det på sig för sitt privata skydd uppgav han.

Mannen döms till dagsböter av ett sammanlagt värde av 2500 kronor.

 

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Stäng